Шампур, 55 см

Шампур, 55 см

3 голоса
оставить отзыв

Даже те, кто любит готовить еду на открытом огне, иногда могут считать, что выбору специальных приспособлений – шампуров не стоит уделять много времени, и придавать этому какое-то значение. Они уверяют, что мясо будет одинаково вкусным, если его жарить и на шампурах, и на ветках, срезанных с ближайшего куста или дерева. Но в реальности качество шампура важно: плохой аксессуар может не только сделать вкус еды хуже, но и полностью испортить ее.

Чтобы создать шампур, производители используют металл, дерево или бамбук. Преимущество, конечно, у металлических изделий, они же имеют длительный срок использования. На подобные шампуры рыба или мясо насаживается проще, чем на изделия из дерева или бамбука, но недостатком является быстрое нагревание металла. Поэтому изделия с деревянными ручками будут отличным вариантом, который не позволит обжечь руки.

Металлические шампуры выбирают намного чаще, чем другие, и их использование для большинства людей привычно. Конечно, чтобы не испортить их во время хранения, покупают специальные чехлы, а в уходе за ними выбирают только неабразивные препараты для чистки. После того, как шампуры моют, их важно протереть насухо. Если ухаживать за ними таким образом, они прослужат очень долго.

Сечение изделия – один из важнейших факторов выбора. Если оно круглое, еда в процессе нанизывания и готовки будет соскальзывать, что неудобно. При попытке повернуть шампур, куски мяса или овощи станут в прежнее положение, готовясь неравномерно. Поэтому те, кто уже столкнулся с подобной проблемой, знают, что лучше искать изделия, созданные с квадратным сечением или такие, которые будут скрученными.

Однако те, кто часто посещает магазины с подобными товарами, могут увидеть, что наиболее популярные варианты – плоские. И это не по той причине, что они наиболее удобные и востребованные, просто производить такие изделия значительно проще и дешевле.

Другой вариант – кованые изделия, они эстетичны и долговечно. Но важно понимать, что и стоимость их несколько выше, чем сородичей.

При выборе уделите внимание не одному лишь материалу и сечению, но также обратите свой взор на параметры шампура. Он должен ложиться на мангал так, чтобы с каждой из сторон свободным оставалось расстояние в пять сантиметров. Если изделие будет короче, оно может соскользнуть на угли во время готовки, или упасть на землю, а это в ваши планы точно не входит.

При выборе изделий из металла проверяйте гладкость поверхности: шампурами, имеющими сколы и поврежденную поверхность, лучше не пользоваться. При условии, что приобрете шампур без ручки из материала, который нагревается медленно, важно использовать плотные перчатки. Так вероятность обжечься снижается к минимуму.

Хотя стоит отметить, что с данными изделиями перчатки не понадобятся: деревянная ручка будет надежной защитой. Это один из наиболее практичных вариантов шампуров. Даже если их стоимость будет несколько выше, чем у других изделий, на них стоит обратить внимание.

Артикул
02-04-04-06
Длина, см
45
Вы просматривали