Подказанник #1
Подказанник #1
Подказанник #1

Подказанник #1

3 голоса
оставить отзыв

Среднеазиатская еда, приготовленная на костре в казане, имеет огромное количество поклонников. В такой посуде стали готовить и по нашим рецептам – уху, борщ и другие. Любой из них, когда для воплощения использовался казан, позволяет создать блюдо с замечательным вкусом. Если кто-то хотя бы раз попробовал такое, он непременно захочет сделать это снова.

Специально для тех, кто любит использовать подобную посуду, создают новые рецепты и совершенствуют старые. Можно найти огромное количество идей того, что именно приготовить в казане. К тому же, со временем даже новички научатся управляться с этой посудой, использовать ее преимущества.

Казанами называют полусферические емкости, и еда в них готовится не так, как в кастрюле. Самое простое – поставить казан на костер и подпереть поленьями. Но так он сможет стоять лишь до момента, пока опрокинется первый раз. Тогда вы поймете, что необходимо что-то более надежное. И самым первым решением будет покупка печки для казана.

Но это и наиболее дорогостоящее решение, ведь любая печь, за исключением самых простых и некомфортных вариантов, будет дороже подказанников. И печка не тот вариант, который легко взять с собой в поход, или прихватить в поездку на дачу.

Если вы все же определились, что будете покупать подказанник, помните, что есть важные правила выбора. Прежде всего, важно учитывать параметры казана: он должен подхватываться практически под края. Если же казан войдет в подказанник до середины и ниже, его положение будет неустойчивым.

Еще один важный момент при выборе подставки под казан – расстояние между его основанием днищем: там должно оставаться место для огня и дров. Если оно маленькое, управляться с жаром будет сложно. Но этот момент не важен при выборе подказанника, которым будет дополняться барбекю или мангал. Там производители предусматривают правильное расстояние.

Подобные приспособления считаются наиболее удобными, когда предстоит готовить еду, выезжая на пикник или дачу. Да и в загородном доме этот небольшой аксессуар даст возможность готовить в казане без особых финансовых затрат. Любители готовки на открытом огне точно оценят подказанники.

Среди преимуществ подобных подставок – компактность и небольшой вес. Особенно, если сравнивать их с чугунными вариантами. Что же в отношении качественных характеристик, они очень схожи. Металлический подказанник – оптимальный выбор, особенно если учитывать качество, стоимость и надежность.

Его можно приобрести для себя, чтобы разнообразить меню с открытого огня. Этот аксессуар станет замечательным подарком человеку, который любит и умеет готовить блюда в казане, либо же хочет научиться делать это.

Артикул
02-03-03-10
Вы просматривали